| １ 農業関係（2職種6作業） | |
|---|---|
| 耕種農業＊ | 施設園芸 畑作・野菜 果樹 |
| 畜産農業＊ | 養豚 養鶏 酪農 |
| ２ 漁業関係（2職種10作業） | |
|---|---|
| 漁船漁業＊ | かつお一本釣り漁業 延縄漁業 いか釣り漁業 まき網漁業 曳網漁業 刺し網漁業 定置網漁業 かに・えびかご漁業 棒受網漁業 |
| 養殖業＊ | ホタテガイ・マガキ養殖作業 |
| ３ 建設関係（22職種33作業） | |
|---|---|
| さく井 | パーカッション式さく井工事作業 ロータリー式さく井工事作業 |
| 建築板金 | ダクト板金作業 内外装板金作業 |
| 冷凍空気調和機器施工 | 冷凍空気調和機器施工作業 |
| 建具製作 | 木製建具手加工作業 |
| 建築大工 | 大工工事作業 |
| 型枠施工 | 型枠工事作業 |
| 鉄筋施工 | 鉄筋組立て作業 |
| と び | とび作業 |
| 石材施工 | 石材加工作業 石張り作業 |
| タイル張り | タイル張り作業 |
| かわらぶき | かわらぶき作業 |
| 左 官 | 左官作業 |
| 配 管 | 建築配管作業 プラント配管作業 |
| 熱絶縁施工 | 保温保冷工事作業 |
| 内装仕上げ施工 | プラスチック系床仕上げ工事作業 カーペット系床仕上げ工事作業 鋼製下地工事作業 ボード仕上げ工事作業 カーテン工事作業 |
| サッシ施工 | ビル用サッシ施工作業 |
| 防水施工 | シーリング防水工事作業 |
| コンクリート圧送施工 | コンクリート圧送工事作業 |
| ウェルポイント施工 | ウェルポイント工事作業 |
| 表 装 | 壁装作業 |
| 建設機械施工＊ | 押土・整地作業 積込み作業 掘削作業 締固め作業 |
| 築炉 | 築炉作業 |
| <参考>ほかに建設に関係するものとして、別掲の塗装職種に「建築塗装作業」と「鋼橋塗装作業」の2作業がある。 | |
| ４ 食品製造関係（11職種18作業） | |
|---|---|
| 缶詰巻締＊ | 缶詰巻締 |
| 食鳥処理加工業＊ | 食鳥処理加工作業 |
| 加熱性水産加工 食品製造業＊ |
節類製造 加熱乾製品製造 調味加工品製造 くん製品製造 |
| 非加熱性水産加工 食品製造業＊ |
塩蔵品製造 乾製品製造 発酵食品製造 調理加工品製造 生食用加工品製造 |
| 水産練り製品製造 | かまぼこ製品製造作業 |
| 牛豚食肉処理加工業＊ | 牛豚部分肉製造作業 |
| ハム・ソーセージ・ ベーコン製造 | ハム・ソーセージ・ベーコン製 造作業 |
| パン製造 | パン製造作業 |
| そう菜製造業＊ | そう菜加工作業 |
| 農産物漬物製造業 | 農産物漬物製造 |
| 医療・福祉施設給食製造 | 医療・福祉施設給食製造 |
| ５ 繊維・衣服関係（13職種22作業） | |
|---|---|
| 紡績運転＊ | 前紡工程作業 精紡工程作業 巻糸工程作業 合撚糸工程作業 |
| 織布運転＊ | 準備工程作業 製織工程作業 仕上工程作業 |
| 染 色 | 糸浸染作業 織物・ニット浸染作業 |
| ニット製品製造 | 靴下製造作業 丸編みニット製造作業 |
| たて編ニット生地製造＊ | たて編ニット生地製造作業 |
| 婦人子供服製造 | 婦人子供既製服縫製作業 |
| 紳士服製造 | 紳士既製服製造作業 |
| 下着類製造＊ | 下着類製造作業 |
| 寝具製作 | 寝具製作作業 |
| カーペット製造＊ | 織じゅうたん製造作業 タフテッドカーペット製造作業 ニードルパンチカーペット製造作業 |
| 帆布製品製造 | 帆布製品製造作業 |
| 布はく縫製 | ワイシャツ製造作業 |
| 座席シート縫製＊ | 自動車シート縫製作業 |
| ６ 機械・金属関係（15職種29作業） | |
|---|---|
| 鋳 造 | 鋳鉄鋳物鋳造作業 非鉄金属鋳物鋳造作業 |
| 鍛 造 | ハンマ型鍛造作業 プレス型鍛造作業 |
| ダイカスト | ホットチャンバダイカスト作業 コールドチャンバダイカスト作業 |
| 機械加工 | 普通旋盤作業 フライス盤作業 数値制御旋盤作業 マシニングセンタ作業 |
| 金属プレス加工 | 金属プレス作業 |
| 鉄 工 | 構造物鉄工作業 |
| 工場板金 | 機械板金作業 |
| めっき | 電気めっき作業 溶融亜鉛めっき作業 |
| アルミニウム陽極酸化処理 | 陽極酸化処理作業 |
| 仕上げ | 治工具仕上げ作業 金型仕上げ作業 機械組立仕上げ作業 |
| 機械検査 | 機械検査作業 |
| 機械保全 | 機械系保全作業 |
| 電子機器組立て | 電子機器組立て作業 |
| 電気機器組立て | 回転電機組立て作業 変圧器組立て作業 配電盤・制御盤組立て作業 開閉制御器具組立て作業 回転電機巻線製作作業 |
| プリント配線板製造 | プリント配線板設計作業 プリント配線板製造作業 |
| ７ その他（20職種37作業） | |
|---|---|
| 家具製作 | 家具手加工作業 |
| 印 刷 | オフセット印刷作業 グラビア印刷作業 |
| 製 本 | 製本作業 |
| プラスチック成形 | 圧縮成形作業 射出成形作業 インフレーション成形作業 ブロー成形作業 |
| 強化プラスチック成形 | 手積み積層成形作業 |
| 塗 装 | 建築塗装作業 金属塗装作業 鋼橋塗装作業 噴霧塗装作業 |
| 溶 接＊ | 手溶接 半自動溶接 |
| 工業包装 | 工業包装作業 |
| 紙器・段ボール箱製造 | 印刷箱打抜き作業 印刷箱製箱作業 貼箱製造作業 段ボール箱製造作業 |
| 陶磁器工業製品製造＊ | 機械ろくろ成形作業 圧力鋳込み成形作業 パッド印刷作業 |
| 自動車整備＊ | 自動車整備作業 |
| ビルクリーニング | ビルクリーニング作業 |
| 介護＊ | 介護 |
| リネンサプライ | リネンサプライ仕上げ |
| コンクリート製品製造 | コンクリート製品製造 |
| 宿泊 | 接客・衛生管理 |
| RPF製造 | RPF製造作業 |
| 鉄道施設保守整備 | 軌道保守整備 |
| ゴム製品製造 | 成形加工 押出し加工 混練り圧延加工 複合積層加工 |
| 鉄道車両整備 | 走行装置検修・解ぎ装 空気装置検修・解ぎ装 |
| ８ 主務大臣が告示で定める職種・作業（1職種3作業） | |
|---|---|
| 空港グランドハンドリング＊ | 航空機地上支援作業 航空貨物取扱作業 客室清掃作業 |
